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Pâtisserie, confiserie, chocolat
Date de parution
Prix
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La nonna, la cucina, la vita, Les merveilleuses recettes de ma grand-mère
Larissa Bertonasco
La Joie de Lire
24,35 €
Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes, et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits...
Jules Gouffé
Hachette BNF
29,50 €
Le livre de recettes d'un compagnon du tour de France, 6, Cuisine, viandes, volailles et gibier, TOME 6 - Cuisine ,VIANDE VOLAILLES ET GIBIER, TOME 6 - YVES THURIES
Yves Thuriès
EDITAR
160,00 €
Le livre de recettes d'un compagnon du tour de France, 12, Goûtisme en trilogie, le concept de la cuisine en petits plats, sa carte et son service, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 12 : Goûtisme en trilogie - Yves Thuriès, TOM...
Yves Thuriès
EDITAR
160,00 €
Apogée des jardins et maraîchages en al-Andalus (Ibérie arabe) Xe-XIVe siècle, Nouveaux légumes, fruits et épices - Essor de la cuisine arabo-andalouse
Louis Albertini
L'Harmattan
31,50 €
Livre de compte nécessaire à chaque ménage, pour pouvoir compter, sans risque de perdre de linge, avec les personnes chargées de le blanchir
Quillau
Hachette BNF
20,00 €
Le livre d'or du curé de campagne, recueil de recettes et formules inédites provenant, provenant, pour la plupart, de savants ecclésiastiques relatives à l'économie domestique
L.-G. Magnant
Hachette BNF
22,50 €
Le livre de tous les ménages. 4e édition, ou L'art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales
Charles Appert
Hachette BNF
23,00 €