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Encyclopédie domestique. Tome 3
Adolphe Fosset
Hachette BNF
32,50 €
Recettes sans gluten
COLLECTIF
Larousse
6,99 €
Le pâtissier royal parisien ou Traité élémentaire de la pâtisserie ancienne et moderne Tome 1
Marie-Antoine Carême
Hachette BNF
33,00 €
Fetes De La Table, fêtes religieuses ou païennes et traditions alimentaires
Nadine Cretin
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Calissons d'Aix, nougats de Provence
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Équinoxe
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Super chocolat, L'art de la chocologie et de la dégustation, des recettes irrésistibles
Victoire Finaz
Mango
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Eataly, contemporary italian cooking
Oscar Farinetti
Phaidon
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Bread Is Gold (Anglais), Massimo Bottura, the world's best chef, prepares extraordinary meals from ordinary and sometimes 'wasted' ingredients inspiring home chefs to eat well while living well
Massimo Bottura
Phaidon
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