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Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois. Tome 1
François Massialot
Hachette BNF
33,00 €
Enseignement ménager, économie domestique, hygiène
Georges Coulon, Ferdinand Buisson
Hachette BNF
16,50 €
La cuisine omnibus divisée contenant plus de 600 recettes sur l'art culinaire, l'office, la cuisine des malades et des convalescents. Nouvelle édition
J. F.
Hachette BNF
11,90 €
COLONNE WEBER 2024 - 8 VOL
XXX
Larousse
207,60 €
Véritable trésor de procédés, secrets, recettes tous éprouvés et, ce qui en augmente le mérite, d'une exécution facile et peu couteuse
COLLECTIF
Hachette BNF
11,90 €
Duvelle, restaurateur-glacier, rue de Rivoli, no 18
Duvelle
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Traité de la châtaigne
Étienne Teisserenc
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Le pâtissier moderne ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie française au XIXe siècle
Louis Bailleux
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