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Rapport sur l'industrie chevaline dans le Haut-Rhin
Auguste Zundel
Hachette BNF
11,90 €
L'Art du confiseur ou Manière simple et facile de faire toutes sortes de confitures, au four et à la poële, dragées, pastilles, fruits confits, gelées
Louise-Augustine Friedel
Hachette BNF
16,50 €
50 recettes et compositions
Farnier
Hachette BNF
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La pâtisserie pour tous, manière de la faire démontrée et expliquée
Arthur-Charles Bourdon
Hachette BNF
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Gros manuel de la cuisinière bourgeoise contenant un guide complet des devoirs qu'ont à remplir, les personnes qui se destinent au service dans les maisons bourgeoises
J Moronval
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24,50 €
Plancha & barbecue
Collectif
Artemis
3,50 €
Le larbin
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Sur un nouvel aliment pour nourrissons la bouillie de Liebig, préparation et emploi
Justus von Liebig
Hachette BNF
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