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pour « laurent genefort ce qui relie ».
Réenchantez vos assiettes., Mangez local et de saison!
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Eyrolles
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L'encre de seiche, dix façons de la préparer
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Les bases de la cuisine japonaise, Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...
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Diabétique et Gourmand
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CHRONOPRINT
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Le citron noir, Dix façons de le préparer
Roï Hendel
Éditions de l'Épure
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Petit traité gourmand de la châtaigne
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Le labo du chocolatier
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Le Meilleur et le plus simple de la pomme de terre, 100 recettes
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Le Livre de poche
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