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Saumon, je vous aime - fumé, frais, cru, cuit, mi-cuit !
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La Cuisine russe
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La créativité culinaire, Les trois étoiles du guide michelin
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Cheforama , La gastronomie au cinéma revue par les chefs
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Poissons, je vous aime - [froidement], [froidement]
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Les Restes de pot-au-feu, dix façons de les accomoder, dix façons de les accommoder
Blandine Vié
Éditions de l'Épure
10,00 €