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pour « l'arabe du futur ».
Nouveau manuel du cuisinier. 2e édition, contenant les recettes les plus modernes pour faire à peu de frais une cuisine confortable
A. Chevrier
Hachette BNF
24,50 €
VALORISATION DU PATRIMOINE GASTRONOMIQUE ET DYNAMIQUES DE DÉ, Le Haut Plateau de l'Aubrac, le Pays de Roquefort et le Périgord Noir
Jacinthe Bessière
L'Harmattan
33,00 €
La première année d'économie domestique. Morale, soins du ménage, hygiène, jardinage, travaux manuels à l'usage des écoles de filles. 8e édition
Rose-Élise Chalamet
Hachette BNF
20,50 €
La Californie du ménage, plus de deux mille recettes, formules et procédés économiques, empruntés aux sciences, à l'industrie, à l'hygiène et aux arts domestiques
Géminien Luppi
Hachette BNF
38,40 €
Nouvelle cuisinière bourgeoise ou Manuel du cuisinier et de la cuisinière contenant des recettes..., Nouvelle édition augmentée 1° d'un traité sur les melons,
Lombez
Hachette BNF
18,00 €
L'Art du confiseur ou Manière simple et facile de faire toutes sortes de confitures, au four et à la poële, dragées, pastilles, fruits confits, gelées
Louise-Augustine Friedel
Hachette BNF
16,50 €
La première année d'économie domestique, morale, soins du ménage, hygiène, jardinage, travaux, manuels suivie de notions d'instruction civique et de droit usuel à l'usage des écoles de filles
Rose-Élise Chalamet
Hachette BNF
30,50 €
La Cuisine et la Pâtisserie expliquées du Cordon-Bleu. Bases fondamentales de la cuisine, et la pâtisserie. Recueil complet des recettes de cuisine. Menus répartis pour l'année
COLLECTIF
Hachette BNF
51,90 €