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pour « joseph ponthus a la ligne ».
La cuisinière française perfectionnée
DESTAMINIL
Hachette BNF
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Traité de la châtaigne
Étienne Teisserenc
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La cuisine du Dauphiné
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How to Boil an Egg (Anglais), A collection of simple and nutritious ways to cook and eat eggs from the ever popular Rose Bakery
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Phaidon
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L'anguille, dix façons de la préparer
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Éditions de l'Épure
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Le Petit Manuel de la bûche
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