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pour « joseph ponthus a la ligne ».
La Transmission au c ur de ma cuisine, 60 recettes du restaurant à la maison
Éric Pras, Philippe Toinard, Sandrine Giacobetti, Hélène Luzin
La Martinière
49,00 €
La Rose, dix façons de la préparer, dix façons de la préparer
Dani
Éditions de l'Épure
10,00 €
La place du pain dans la culture grecque, Une tradition séculaire ignorée dans la formation professionnelle
Corinne POUYADE
L'Harmattan
28,50 €
La table au pays de Brillat-Savarin
Tendret, Lucien
MENU FRETIN
16,50 €
La Mûre, dix façons de la préparer, dix façons de la préparer
Céline Sachs-Jeantet
Éditions de l'Épure
10,00 €
La Queue, dix façons de la préparer, dix façons de la préparer
Isabelle Schaff
Éditions de l'Épure
10,00 €
La bonne cuisine des Antilles
Roselyne Ribère
Solar
19,00 €
Cuisine à la plancha
Collectif
Artemis
7,90 €