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pour « le guin langage nuit ».
Le cuisinier économe, ou Élémens nouveaux de cuisine, de pâtisserie et d'office
Archambault
Hachette BNF
29,00 €
Traité de confiture ou Le nouveau et parfait confiturier (Éd.1689)
COLLECTIF
Hachette BNF
25,00 €
Le Gastronome français, ou L'art de bien vivre, par les anciens auteurs du Journal des, gourmands,
Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière
Hachette BNF
32,00 €
Le livre de cuisine. La cuisine de ménage et la grande cuisine. 2e édition
Armand Gouffé
Hachette BNF
46,00 €
Le livre de cuisine. La cuisine de ménage et la grande cuisine
Armand Gouffé
Hachette BNF
42,50 €
Le journal des confiseurs, pâtissiers, glaciers, fabricants de chocolats, biscuits, fruits confits
Fernand Barthélemy
Hachette BNF
14,00 €
Le porc et les produits de la charcuterie : hygiène, inspection, règlementation
Bourrier
Hachette BNF
33,50 €
Traitez nouveaux et curieux du café, du thé et du chocolate. Avec le Dialogue du chocolate
Sylvestre Dufour
Hachette BNF
30,50 €