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pour « marie hélène lafon histoire du fils ».
Entrée, plat, dessert, 200 recettes du vieux puits
Régine Rossi-Lagorce
Éditions « Les monédières »
22,00 €
Le Livre des menus, complément indispensable du Guide culinaire
Auguste Escoffier, Philéas Gilbert, Émile Fétu
Hachette BNF
19,00 €
Le Grand Livre du Vin, déguster, connaître, choisir
Andrew Jefford
Eyrolles
24,90 €
La créativité culinaire, Les trois étoiles du guide michelin
Frédéric Zancanaro
Presses Universitaires François Rabelais (PUFR)
26,00 €
Les 500 recettes les plus faciles du Monde / Maxi
Jean-François Mallet
Hachette Pratique
35,00 €
La Bourgogne dans l'assiette, 109 recettes du terroir
Jacques Lainé
Cêtre
10,00 €
La science du maître d'hôtel cuisinier , (Éd.1749)
Menon
Hachette BNF
35,40 €
The Physiology of Taste (Physiologie du Gout) /anglais
BRILLAT-SAVARIN
Random House
31,00 €