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pour « la cantine de minuit ».
Manuel du cuisinier et de la cuisinière (Éd.1826)
P. Cardelli
Hachette BNF
25,50 €
Les paradis de la bière blanche / épicée et fruitée
Lévesque Gendron, David
Druide
29,00 €
Le maïs, dix façons de le préparer
Patricia Michel
Éditions de l'Épure
10,00 €
CUISINE SAVOYARDE LA VOYAGES GOURMANDS
LANSARD CATHERINE
Edisud
18,00 €
La cuisine des pêcheurs provençaux - de Marseille à Menton, de Marseille à Menton
Pierrette Chalendar
Éditions Pimientos
12,00 €
Traité général de la cuisine maigre : potages, entrées et relevés, entremets de légumes, (Éd.1897)
Auguste Hélie
Hachette BNF
24,50 €
Amour, gingembre et comédie. La cuisine de Muriel, 88 recettes des "4 chats" de Trouville
Serge Salmon, Muriel Salmon
Seuil
20,30 €
La cuisine bourgeoise, traité pratique à l'usage des jeunes filles, guide indispensable de la maîtresse de maison
Auguste Colombié
Hachette BNF
32,50 €