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pour « la cantine de minuit ».
La cuisine du relais de chasse, Venaison, 40 recettes, cerf, biche, chevreuil, daim
Jose L. Souto
Gerfaut
27,00 €
Le Zeste, dix façons de le préparer, dix façons de le préparer
Martine Camillieri
Éditions de l'Épure
10,00 €
Le Sang, dix façons de le préparer, dix façons de le préparer
Régine Lorfeuvre-Audabram, Francis Ricard
Éditions de l'Épure
10,00 €
Appert 7, Revue conservatoire de la gastronomie française
Collectif
MENU FRETIN
15,50 €
Manuel du cuisinier et de la cuisinière (Éd.1826)
P. Cardelli
Hachette BNF
25,50 €
Les paradis de la bière blanche / épicée et fruitée
Lévesque Gendron, David
Druide
29,00 €
Mon carnet de recettes
Pour garder précieusement mes recettes préférées
Hachette Pratique
25,00 €
Le pâté, dix façons de le préparer
Anne Etorre
Éditions de l'Épure
10,00 €