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pour « catherine quilliet sur gauche avant chine ».
Le cuisinier français perfectionné. Les meilleures prescriptions de la cuisine ancienne et moderne, Principes généraux d'hygiène culinaire, de notions sur le service, de menus diver. 2e édition
Destaminil
Hachette BNF
24,00 €
Traité des corsets ou Aperçu sur leurs effets physiques, leurs inconvéniens, leurs avantages, à l'usage des mères de famille, avec l'exposé de quelques notions d'orthopédie
Mme P. Vedeaux
Hachette BNF
16,00 €
Nouvelle cuisinière bourgeoise ou Manuel du cuisinier et de la cuisinière contenant des recettes..., Nouvelle édition augmentée 1° d'un traité sur les melons,
Lombez
Hachette BNF
18,00 €
La Cuisine pendant le siège, recettes pour accommoder les viandes de cheval et d'âne, Suivies de conseils sur la conservation ou l'utilisation de diverses substances
Destaminil
Hachette BNF
9,50 €
Jugement impartial et sério-comi-critique d'un manant, cultivateur et bailli de son village, sur le pain de pomme de terre pur de MM. Parmentier et Cadet
COLLECTIF
Hachette BNF
9,50 €
La cuisine omnibus divisée contenant plus de 600 recettes sur l'art culinaire, l'office, la cuisine des malades et des convalescents. Nouvelle édition
J. F.
Hachette BNF
11,90 €
La cuisinière de la ville et de la campagne, ou Recueil des procédés les plus simples et les plus en usage sur l'art alimentaire
COLLECTIF
Hachette BNF
28,00 €
Traité sur la salaison des viandes et du beurre en Irlande, et manière de fumer le boeuf à Hambourg, Traduit du danois
Christian Martfelt, Tønnes Christian Bruun Neergaard
Hachette BNF
16,00 €