Rayons
1
Histoire de la cuisine
10
Cuisine au quotidien
1
Cuisine de saison
7
Cuisine régionale
17
Cuisine du monde
4
Cuisine santé-minceur
1
Pâtisserie, confiserie, chocolat
Date de parution
Prix
125 résultats pour « catherine quilliet sur gauche avant chine ».
Traité sur la salaison des viandes et du beurre en Irlande, et manière de fumer le boeuf à Hambourg, Traduit du danois
Christian Martfelt, Tønnes Christian Bruun Neergaard
Hachette BNF
16,00 €
Les mangeurs de viande, le plaidoyer animaliste et vegan de Tolstoï suivi d'une analyse de Charles Richet, prix Nobel de medecine, sur les bienfaits d'une alimentation sans viande.
Léon Tolstoï
Books on Demand
9,00 €
Le cuisinier français perfectionné. Les meilleures prescriptions de la cuisine ancienne et moderne, Principes généraux d'hygiène culinaire, de notions sur le service, de menus diver. 2e édition
Destaminil
Hachette BNF
24,00 €
Traité des corsets ou Aperçu sur leurs effets physiques, leurs inconvéniens, leurs avantages, à l'usage des mères de famille, avec l'exposé de quelques notions d'orthopédie
Mme P. Vedeaux
Hachette BNF
16,00 €
Nouvelle cuisinière bourgeoise ou Manuel du cuisinier et de la cuisinière contenant des recettes..., Nouvelle édition augmentée 1° d'un traité sur les melons,
Lombez
Hachette BNF
18,00 €
La future ménagère. Lectures et leçons sur l'économie domestique, la science du ménage, l'hygiène, les qualités et les connaissances nécessaires à une maîtresse de maison. 6e édition
Ernestine Wirth
Hachette BNF
30,00 €
Notice sur la dépuration de la gélatine extraite des os et rendue propre à la clarification, des vins, eaux-de-vie, bières
Appert
Hachette BNF
11,00 €
Notice sur les moyens de se procurer de la glace en tous lieux et en toutes saisons, sans le secours des glacières
Alexandre Antoine Du Meilet
Hachette BNF
9,50 €