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pour « le guin langage nuit ».
Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes
Jules Gouffé
Hachette BNF
29,00 €
Le livre de cuisine. La cuisine de ménage et la grande cuisine. 8e édition
Armand Gouffé
Hachette BNF
46,00 €
Le cuisinier des gourmands ou La cuisine moderne enseignée d'après les plus grands maîtres
Alexandre Martin
Hachette BNF
24,00 €
Le journal des confiseurs, pâtissiers, glaciers, fabricants de chocolats, biscuits, fruits confits
Fernand Barthélemy
Hachette BNF
16,00 €
Manière de faire le pain de pommes de terre, sans mélange de farine
Antoine Augustin Parmentier
Hachette BNF
11,50 €
JOUER AVEC LE FEU AUTOUR DU MONDE. PLUS DE 85 RECETTES DE BBQ DES
LAPOINTE PHILIPPE
DU JOURNAL
39,50 €
L’influence de la gastronomie française sur la cuisine mexicaine, Pendant le Porfiriato (1876-1911)
Edgar Cruz Delgado
L'Harmattan
28,00 €
Le Mont-Saint-Michel, sa baie et les meil. recettes de la mère Poulard
Association des Amis de la Mère Poulard
Éditions Ouest-France
5,00 €