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pour « joseph ponthus a la ligne ».
Cheffes , 500 femmes qui font la différence dans les cuisines de France
Vérane Frédiani
Nouriturfu
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Classiques d'hier et d'aujourd'hui, 65 recettes incontournables de la cuisine française préparées avec amour
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Hachette Pratique
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Le tour du monde de la fermentation, Traditions, techniques et recettes
Sandor Katz
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Le goût de la bière fermière : de la tradition à l'innovation locale et écoresponsable
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Le grand livre de la yaourtière spécial multidélices, 100 recettes pour des yaourts, crèmes et petits cakes maison
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La cuisine sétoise de Jean Brunelin, Histoires et recettes de la cuisine traditionnelle sétoise
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Eat Your Greens!, 22 Ways to Cook a Carrot, 20 Methods of Preparing Brussels Sprouts, and 768 Other Delicious Recipes to Save the Planet
Annette Dieng, Ingela Persson
Die Gestalten Editions
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Glaner algues, fruits de mer et plantes sauvages - Balades gourmandes sur la côte
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Éditions du Terran
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