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pour « catherine quilliet sur gauche avant chine ».
La Cuisine pendant le siège, recettes pour accommoder les viandes de cheval et d'âne, Suivies de conseils sur la conservation ou l'utilisation de diverses substances
Destaminil
Hachette BNF
9,50 €
Jugement impartial et sério-comi-critique d'un manant, cultivateur et bailli de son village, sur le pain de pomme de terre pur de MM. Parmentier et Cadet
COLLECTIF
Hachette BNF
9,50 €
La cuisine omnibus divisée contenant plus de 600 recettes sur l'art culinaire, l'office, la cuisine des malades et des convalescents. Nouvelle édition
J. F.
Hachette BNF
11,90 €
La cuisinière de la ville et de la campagne, ou Recueil des procédés les plus simples et les plus en usage sur l'art alimentaire
COLLECTIF
Hachette BNF
28,00 €
Traité sur la salaison des viandes et du beurre en Irlande, et manière de fumer le boeuf à Hambourg, Traduit du danois
Christian Martfelt, Tønnes Christian Bruun Neergaard
Hachette BNF
16,00 €
La future ménagère. Lectures et leçons sur l'économie domestique, la science du ménage, l'hygiène, les qualités et les connaissances nécessaires à une maîtresse de maison. 6e édition
Ernestine Wirth
Hachette BNF
30,00 €
Notice sur la dépuration de la gélatine extraite des os et rendue propre à la clarification, des vins, eaux-de-vie, bières
Appert
Hachette BNF
11,00 €
Notice sur les moyens de se procurer de la glace en tous lieux et en toutes saisons, sans le secours des glacières
Alexandre Antoine Du Meilet
Hachette BNF
9,50 €