Rayons
29
Histoire de la cuisine
272
Cuisine au quotidien
104
Cuisine actuelle et tendances
25
Cuisine de saison
191
Cuisine régionale
358
Cuisine du monde
63
Cuisine des chefs
34
Cuisine bio
14
Cuisine pour les enfants
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Cuisine santé-minceur
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Pâtisserie, confiserie, chocolat
Date de parution
Prix
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La Crème, dix façons de la préparer, dix façons de la préparer
Nathaly Ianniello
Éditions de l'Épure
10,00 €
Toutes les bases et recettes de la cuisine de la mer
Philippe Urvois
Éditions Ouest-France
9,90 €
Le petit manuel du chou, Faire ses choux comme chez le pâtissier
Mélanie Dupuis
Marabout
17,90 €
Le régénérateur du goût, manuel critique, théorique et pratique, de la préparation des substances alimentaires le plus en usage
V.-A. Duval
Hachette BNF
9,50 €
Le Cuisinier Durand, cuisine du Midi et du Nord. 8e édition, revue, corrigée et augmentée (Éd.1863)
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Hachette BNF
26,00 €
CUISINE DES BERGERS ET DES RANDONNEURS (LA)
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Paris-Kyoto, La pâtisserie franco-japonaise
Pâtisserie Tomo
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La Cuisine juive
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