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pour « cherche et trouve géant ».
La bonne et parfaite cuisinière, grande et simple cuisine. Ouvrage nouveau et très complet, contenant le service, la manière de découper les viandes, l'art de la cuisine. 5e édition
Croisette
Hachette BNF
22,50 €
La Vraye mettode de bien trencher les viandes tant à l'italienne qu'à la main et les différentes, façons de peler et de servir touttes sortes de fruits et le moyen d'en faire diverses figures...
Jaque Vonlett
Hachette BNF
11,00 €
Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 2 : Les Glaces et Sorbets, Entremets Glacés et Petits Fours Glacés, les Chocolats et la Confiserie - Yves Thuriès, TOME 2 - YVES THURIES
YVES THURIES
EDITAR
160,00 €
Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois qui apprend à ordonner toute sorte de repas, en gras et en maigre et toutes sortes de pâtisseries, avec de nombreux dessins de tables. Tome 1
COLLECTIF
Hachette BNF
33,00 €
Essentiel(s) - ma boîte à outils en cuisine : 85 recettes simples, efficaces et généreuses, Ma boîte à outils en cuisine
Catherine Kluger
La Martinière
25,00 €
Mes petites recettes magiques - Smoothies minceur et jus détox, 100 jus, cocktails, boissons magiques : la minceur dans le mixeur
Anne Dufour
LEDUC
6,90 €
Les enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain
Kilien Stengel
L'Harmattan
23,00 €
SNUNCH ! 100 COMBOS RAPIDOS POUR LE BOULOT, SUR LE GO ET EN SOLO
CORMIER HUBERT
Guy Saint-Jean éditeur
27,00 €