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pour « la cantine de minuit ».
Bretagne - Pays de la Loire 2021, 500 restaurants. 385 artisans. 133 hôtels. 50 vignerons
Collectif GaultetMillau
Gault et Millau
14,50 €
Le grand livre de la cuisine saine et facile, 100 recettes rapides et équilibrées
Catherine Gerbod, Isabelle Yaouanc, Lucie Reynier
Marie-Claire
15,90 €
La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?
Kilien Stengel, Sihem Debbabi Missaoui
L'Harmattan
33,50 €
Ma cuisine bio japonaise, Bienfaits de la nature dans mon assiette
Emi Shimizu
AKINOME
25,00 €
Frigobloc - 60 basiques de la cuisine, les pâtes, les crèmes, les sauces, les desserts inratables, etc
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PlayBac
12,50 €
Chemins de traverse, Jérémy galvan
Jérémy Galvan, Mayalen Zubillaga
Éditions de l'Épure
35,00 €
Le cuisinier royal, ou L'art de faire la cuisine, et la pâtisserie, pour toutes les fortunes,, avec la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts. Neuvième édition
André Viard
Hachette BNF
30,50 €
La bonne et parfaite cuisinière, grande et simple cuisine. Ouvrage nouveau et très complet, contenant le service, la manière de découper les viandes, l'art de la cuisine. 5e édition
Croisette
Hachette BNF
22,50 €