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pour « la cantine de minuit ».
Douceurs du Pays basque, Gourmandises de la Maison Pariès
Marie-Catherine de La Roche
La Martinière
25,00 €
La poitrine, Dix façons de la préparer
Patrick Cadour
Éditions de l'Épure
10,00 €
La Pâtisserie parisienne, 70 recettes au cur de l'Histoire
Bénédicte Bortoli, Arnaud Delmontel
La Martinière
35,00 €
L'art de la fermentation, L'encyclopédie gourmande
Luna Kyung, Camille Oger
La Plage
35,00 €
On va déguster la France, Un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée !
François-Régis Gaudry
Marabout
46,00 €
La langue, Dix façons de la préparer
Emmanuel Perrodin, Laëtitia Visse
Éditions de l'Épure
10,00 €
Japon : le livre de la cuisine végétarienne
Nancy Singleton-Hachisu
Phaidon
49,95 €
C comme cantine végé, Changer d'assiette pour sauver la planète
ASSOCIATION VÉGÉTARIENNE DE FRANCE
EDITIONS 2031
5,00 €