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pour « la fabrique des salauds ».
La science en cuisine et l'art de bien manger
Pellegrino Artusi
Actes Sud
26,00 €
Le Lièvre à la royale, petite histoire d'un grand plat
Gérard Allemandou, Philippe Berthet-Bondet
MENU FRETIN
16,00 €
BALADES CULINAIRES/Quartier Indien-Marché de Barbès-Marché de la Chapelle (Paris 10-18e), quartier indien, marché de Barbès, marché de la Chapelle
Mathieu Di Pace
EDITIONS DU NEZ
19,00 €
Pâtisserie, Réalisez les 100 classiques de la pâtisserie comme un chef
Carl Marletti
Marabout
29,00 €
Mocktails sans bla bla
COLLECTIF
Larousse
19,95 €
Cuisine naturelle pour 30 centimes : l'art d'apprêter d'une manière simple économique et facile, toute espèce de mets cinq cents recettes suivies de la cuisine des malades
Léon Thiessé
Hachette BNF
11,50 €
La première année d'économie domestique. Morale, soins du ménage, hygiène, jardinage, travaux manuels à l'usage des écoles de filles. 8e édition
Rose-Élise Chalamet
Hachette BNF
20,50 €
Traité sur la salaison des viandes et du beurre en Irlande, et manière de fumer le boeuf à Hambourg, Traduit du danois
Christian Martfelt, Tønnes Christian Bruun Neergaard
Hachette BNF
16,00 €