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pour « changer le monde en 2 heures ».
Best of Breizh e brezhoneg, Rekipeoù ar gegin vreizhat n'haller ket tremen hebioù
Nathalie Beauvais
Coop Breizh
25,00 €
Le cuisinier royal, ou L'art de faire la cuisine, et la pâtisserie, pour toutes les fortunes,, avec la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts. Neuvième édition
André Viard
Hachette BNF
30,50 €
La bonne et parfaite cuisinière, grande et simple cuisine. Ouvrage nouveau et très complet, contenant le service, la manière de découper les viandes, l'art de la cuisine. 5e édition
Croisette
Hachette BNF
22,50 €
La Vraye mettode de bien trencher les viandes tant à l'italienne qu'à la main et les différentes, façons de peler et de servir touttes sortes de fruits et le moyen d'en faire diverses figures...
Jaque Vonlett
Hachette BNF
11,00 €
Les Mystères des pompes funèbres de la Ville de Paris dévoilés par les entrepreneurs eux-mêmes, Guide des familles pour le règlement général des convois, d'après les tarifs du cahier des charges
Balard
Hachette BNF
21,50 €
La cuisine romaine antique, produits, saveurs, recettes et vie quotidienne
Anne Nercessian, Nicole Blanc
Glénat Livres
39,00 €
L' Art de saucer
Mayalen Zubillaga
Éditions de l'Épure
10,00 €
Les Cuisiniers de la République française (Anglais), Their Finest Recipes
Jean-Robert Pitte, Guillaume Gomez, Roselyne Bachelot, Philippe Faure
Glénat Livres
49,00 €