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pour « Shangri-la frontier ».
Les matières premières et leur emploi dans les divers usages de la vie
GENEVOIX-F
Hachette BNF
19,50 €
Le pâtissier moderne ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie française au XIXe siècle
Louis Bailleux
Hachette BNF
25,00 €
Coup d'oeil sur l'influence de la cuisine et sur les ouvrages de M. Carême
Mt Audiguier
Hachette BNF
9,50 €
La réglementation vitivinicole champenoise, Une superposition de règles communautaires, nationales et locales
Sylvie Diart-Boucher
L'Harmattan
27,50 €
Savoir quoi manger tout simplement, Dictionnaire alimentaire de la maladie de Cushing
Cédric Ménard
Books on Demand
22,50 €
Savoir quoi manger tout simplement, Quelle alimentation pour la maladie de Cori ?
Cédric Ménard
Books on Demand
19,99 €
La vigne et le vin, Transformation des filières et des acteurs
XXX
L'Harmattan
35,00 €
De Bocuse à la Corrèze, itinéraire d'un enfant gourmand, inclus 20 recettes gourmandes
Benoit Ducher
JDH
19,95 €