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pour « la conjuration des imbéciles ».
Le Maître-d'hôtel français, ou Parallèle de la cuisine ancienne et moderne , (Éd.1822)
Marie-Antoine Carême
Hachette BNF
26,00 €
Emmanuel Giraud, le goût de la mémoire, The Taste Of Memory
Marylène Malbert
Éditions de l'Épure
22,00 €
Le Dictionnaire des ménages ou Recueil de recettes et d'instructions pour l'économie domestique, ouvrage utile aux pères et mères de famille. 3e édition
Marie Armande Jeanne Gacon-Dufour, Stéphane Robinet, Armand-Étienne-Maurice Havet
Hachette BNF
32,00 €
L'art de préparer, de composer et de conserver les boissons et les liqueurs de ménage, à l'usage des distillateurs brûleurs, distillateurs liquoristes, maîtres de maison, vignerons
Louis Clerc
Hachette BNF
19,50 €
La réglementation vitivinicole champenoise, Une superposition de règles communautaires, nationales et locales
Sylvie Diart-Boucher
L'Harmattan
27,50 €
Savoir quoi manger tout simplement, Dictionnaire alimentaire de la maladie de Cushing
Cédric Ménard
Books on Demand
22,50 €
Savoir quoi manger tout simplement, Quelle alimentation pour la maladie de Cori ?
Cédric Ménard
Books on Demand
19,99 €
De Bocuse à la Corrèze, itinéraire d'un enfant gourmand, inclus 20 recettes gourmandes
Benoit Ducher
JDH
19,95 €