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pour « la cantine de minuit ».
Le livre de pâtisserie
Jules Gouffé
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Artemis
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Cuisines de Guinée
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Le cuisinier landais, suivi de Les bons domestiques précédé de Lettres à mon gendre de Bernard Manciet
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Confluences
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Vigne et vin magiques et éternels, Nouveaux regards sur l'histoire, la science et la culture
Norbert Latruffe
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Bibliographie gastronomique : la cuisine, la tabledepuis le XVe siècle jusqu'à nos jours.(Éd.1890)
Georges Vicaire
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Recettes d'Auvergne
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De Borée
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Un livre de recettes, 450 recettes de Seppe Nobels
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Éditions Lannoo
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