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pour « la conjuration des imbéciles ».
La France des pâtisseries
François Blanc
Éditions Ducasse
39,00 €
La mandarine, dix façons de la préparer
Emmanuel Perrodin
Éditions de l'Épure
10,00 €
La boulangerie des pays nordiques
Magnus Nilsson
Phaidon
49,95 €
Persiana / recettes parfumées des confins de l'Orient, Recettes parfumées des confins de l'Orient
Sabrina Ghayour
Hachette Pratique
29,95 €
La harissa, dix façons de la préparer
Farida Bedredine, Mathilde Roellinger
Éditions de l'Épure
10,00 €
Bistrotier, Le livre des joues rouges et des assiettes à saucer
Stéphane Reynaud
Éditions du Chêne
39,90 €
Viandes, Encyclopédie des produits & des métiers de bouche
Jean-François Mallet
Hachette Pratique
39,95 €
Le Répertoire des sauces
Brian Lemercier, Eric Trochon
Flammarion
15,00 €