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pour « la cantine de minuit ».
Le livre de recettes d'un compagnon du tour de France, 12, Goûtisme en trilogie, le concept de la cuisine en petits plats, sa carte et son service, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 12 : Goûtisme en trilogie - Yves Thuriès, TOM...
Yves Thuriès
EDITAR
160,00 €
Le Pâtissier national parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne Tome 2, et moderne, suivi d'observations utiles au progrès de cet art, par M. A. Carême, Nouvelle édition.
Marie-Antoine Carême
Hachette BNF
30,50 €
Apogée des jardins et maraîchages en al-Andalus (Ibérie arabe) Xe-XIVe siècle, Nouveaux légumes, fruits et épices - Essor de la cuisine arabo-andalouse
Louis Albertini
L'Harmattan
31,50 €
Le guide des jus de santé
Martina Krcmar
Guy Trédaniel
16,90 €
Les transparences, dix façons de les préparer
Blandine Vié
Éditions de l'Épure
10,00 €
Le brocciu, dix façons de le préparer
Annonciade Benedetti-Zavaro
Éditions de l'Épure
10,00 €
Cent facons de préparer les oeufs
Mademoiselle rose
Équateurs
8,00 €
Le maroilles, dix façons de le préparer
Anne Dupuy, Laurence Quélen
Éditions de l'Épure
10,00 €