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pour « Les Max et Lili ».
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Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes (Éd.1777)
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La cuisine du siècle : dict. pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage (Éd.1900)
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Le pâtissier royal parisien ou Traité élémentaire de la pâtisserie ancienne et moderne Tome 1
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Fetes De La Table, fêtes religieuses ou païennes et traditions alimentaires
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