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Économie domestique en cinq parties et trois synthèses : idéal, devoir, pratique (éd.1887)
Louise Vergnes-Vernier
Hachette BNF
24,00 €
La cuisine renversée, ou Le nouveau ménage , (Éd.1796-1797)
François Cointeraux
Hachette BNF
11,90 €
L'art de faire le vin avec les raisins secs (6e éd. rev., corr. et augm.) (Éd.1881)
Joseph François Audibert
Hachette BNF
24,00 €
La science du maître d'hôtel cuisinier , (Éd.1749)
Menon
Hachette BNF
35,40 €
Traité général de la cuisine maigre : potages, entrées et relevés, entremets de légumes, (Éd.1897)
Auguste Hélie
Hachette BNF
24,50 €
Cuisine québécoise / 200 recettes de chez nous!
XXX
Les Malins
22,50 €
On a tué le cochon, 70 recettes de la tête aux pieds
Valéry Drouet, Pierre-Louis VIEL
Gerfaut
24,95 €
Nouveau Manuel complet de la fabrication des vins de fruits, du cidre, du poiré, (Éd.1851)
Friedrich Accum
Hachette BNF
20,50 €