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pour « Putain de chat Lapuss kennes ».
Ferrandi, l'école française de gastronomie, Le grand cours de cuisine : toutes les techniques pour devenir un grand chef
Collectif
Hachette Pratique
49,95 €
Enseignement ménager : la nécessité, la nature, le programme, la directrice, , les résultats de cet enseignement (2e édition)
de Diesbach
Hachette BNF
17,50 €
Le Boeuf, dix façons de le préparer, dix façons de le préparer
William Bernet, Gaël Marie-Magdeleine
Éditions de l'Épure
10,00 €
Les fondamentaux de la création culinaire
Magali WEHRUNG
Pyramyd
39,00 €
La friture, dix façons de la préparer
Alessandra Pierini
Éditions de l'Épure
10,00 €
Le Cochon, dix façons de le préparer
Suzy Palatin
Éditions de l'Épure
10,00 €
La Carotte, dix façons de la préparer, dix façons de la préparer
Caline Augé
Éditions de l'Épure
10,00 €
la crevette, dix façons de la préparer
Jacques Thorel
Éditions de l'Épure
10,00 €