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pour « la cantine de minuit ».
Saveurs des cités, Tour du monde en 80 recettes & témoignages
Collectif
Editions de l'Emmanuel
25,00 €
La vigne et le vin, Transformation des filières et des acteurs
XXX
L'Harmattan
35,00 €
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Modus Vivendi
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Les conserves à la maison. Ce qu'il faut connaître pour réussir champignons et condiments
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Auguste Prou-Gaillard
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Le cuisinier des gourmands ou La cuisine moderne enseignée d'après les plus grands maîtres
Alexandre Martin
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La bière, soins spéciaux à sa conservation et à son débit
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