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Histoire de la cuisine
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Pâtisserie, confiserie, chocolat
Date de parution
Prix
4186 résultats pour « la cantine de minuit ».
Infiniment Pâtisserie, Au fil de la journée
Céleste Bouchayer, Pierre Hermé, Anne Debbasch
La Martinière
35,00 €
Allons enfants de la cuisine !, Histoires de fourneaux...
Stéphane Lagorce
HOMO HABILIS
16,00 €
les vermicelles, dix façons de les préparer
Bernard Césari
Éditions de l'Épure
10,00 €
Petit traité de la confiture
Mireille Gayet
Sureau
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Le Grand Précis des cuissons au poil, De la chipolata au caramel mou
Stéphane Lagorce
HOMO HABILIS
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La Route des Vins, s'il vous plaît, L'atlas des vignobles de France
Charlie Garros, Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant-Smith
Marabout
27,90 €
Mes Épices en cuisine, 60 recettes pour apprendre à connaître et cuisiner les épices
Gérard Vives
La Martinière
27,00 €
Le Gastronome français, ou L'art de bien vivre, par les anciens auteurs du Journal des, gourmands,
Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière
Hachette BNF
32,00 €