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100 % Patate
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Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes, et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits...
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Bréviaire du gastronome, utile et récréatif : aide-mémoire pour ordonner les repas
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La parfaite cuisinière bourgeoise, ou La bonne cuisine des villes et des campagnes, , renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères
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