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pour « Stephanie des horts ».
La bible de la conservation des aliments, Saumures, alcool, huile, vinaigre, fumage, séchage, congélation, stérilisation, fermentation
Alice Delvaille
Artemis
19,90 €
La cuisine des abbayes. Les recettes de frère Léonard.
Josy Marty-Dufaut
Éditions Ouest-France
9,90 €
Recettes paysannes des Pyrénées-Atlantiques, Pays basque-béarn
Marc Béziat
DU CURIEUX
14,00 €
REPERTOIRE DES FRUITS ET LEGUMES DE LA GUADELOUPE
VEYSSIERE GERALD
Orphie
24,00 €
La magie de la fermentation, Des bactéries dans mon assiette !
Sophie Courouble, Cyprien Ameloot
Renaissance du livre
20,00 €
Mon livre de cuisine des régions de France
Collectif
Éditions Ouest-France
18,90 €
Grand traité des céréales & pseudocéréales - avec 140 recettes
Mireille Gayet
Sureau
34,50 €
Savoir quoi manger, tout simplement, Dictionnaire des techniques culinaires et de conservations des aliments pour l'hémochromatose
Cédric Ménard
Books on Demand
22,99 €