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pour « la cantine de minuit ».
Journal des confiseurs, pâtissiers, glaciers, fabricants de chocolats, biscuits, fruits confits
Fernand Barthélemy
Hachette BNF
14,00 €
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24,00 €
Traité de Cuisine..., Traduction du manuscrit Colin, ms 7009 – BnF
Jean-Michel Laurent
Les éditions du Net
18,00 €
Le vignoble argentin de Mendoza et l'influence française, XIXe-XXIe siècle
Guyonne Blanchy
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Se nourrir ou manger ?, Les enjeux du repas en établissement de santé
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UN BRIN D'ANETH ET LE CIEL BLEU, Imprécis de cuisine roumaine
Sanda Nitesco
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Cuisiner les fanes et épluchures, 25 trucs et astuces de grand-mère
Cécile Pirou
LEMAITRE
9,99 €