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pour « la cantine de minuit ».
Journal des confiseurs, pâtissiers, glaciers, fabricants de chocolats, biscuits, fruits confits
Fernand Barthélemy
Hachette BNF
14,00 €
Journal des confiseurs, pâtissiers, glaciers, fabricants de chocolats, biscuits, fruits confits
Fernand Barthélemy
Hachette BNF
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Fernand Barthélemy
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Fernand Barthélemy
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Journal des confiseurs, pâtissiers, glaciers, fabricants de chocolats, biscuits, fruits confits
Fernand Barthélemy
Hachette BNF
24,00 €
Traité de Cuisine..., Traduction du manuscrit Colin, ms 7009 – BnF
Jean-Michel Laurent
Les éditions du Net
18,00 €
Le vignoble argentin de Mendoza et l'influence française, XIXe-XXIe siècle
Guyonne Blanchy
L'Harmattan
20,50 €