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pour « joseph ponthus a la ligne ».
Mixologie Sauvage, De la cueillette à l'alchimie des cocktails
Coraline Kowalczyk
La Plage
30,00 €
Marmiton - La crème de la crème
Marmiton
MLAFON MARMITON
9,95 €
Le guide de la fermentation du Noma, Tout commence par le goût
René Redzepi, David Zilber
Éditions du Chêne
39,90 €
Cuisiner la mer, 70 espèces et 90 recettes
Gaël Orieux
La Martinière
45,00 €
Le goût retrouvé du pain, Collection Petit Jérôme
Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale
Delagrave édition
16,00 €
LA LENTILLE VERTE DU PUY
MESTRE/OLIVIER
HAUTEUR D HOMME
18,00 €
Sous le signe de la lune, Mirazur
Laura Colagreco, Mauro Colagreco
La Martinière
70,00 €
La fourme de Montbrison
Fabienne Chazelle
HAUTEUR D HOMME
18,00 €