Rayons
Date de parution
Prix
- Tous rayons
- Livres Pratiques
- Cuisine, Gastronomie
4184 résultats
pour « la cantine de minuit ».
Architexture de la pâtisserie - Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer
Aurélien Cohen
Solar
34,95 €
Flan - 51 recettes de grand.e.s Chef.fe.s
François Blanc
Éditions Ducasse
25,90 €
La table au pays de Brillat-Savarin
Tendret, Lucien
MENU FRETIN
16,50 €
Le meilleur de l'Italie
Jean-François Mallet
Hachette Pratique
6,95 €
IMAGINAIRES DE LA GASTRONOMIE
Julia CSERGO, Olivier ETCHEVERRIA
MENU FRETIN
24,00 €
Carnet de bouche(r), Techniques & recettes pour mieux cuisiner la viande
Kris Maccotta, Marjolaine Patureau
Marabout
35,00 €
Bûches
Christophe Felder, Camille Lesecq
La Martinière
37,00 €
La pâtisserie de référence, Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabrication
Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher
Éditions BPI
49,00 €