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pour « marie hélène lafon histoire du fils ».
Le menu par la carte, Histoire & usages de la carte-menu
CARTIER EMMANUELLE
Éditions Sutton
21,00 €
Chocolaterie impériale. Aux consommateurs de chocolat et de thé, histoire de ces deux aliments
Choquart
Hachette BNF
13,90 €
À vos fourchettes!, Cuisiniers en pays de Neuchâtel - Gastronomie, histoire et patrimoine
Nicolas Bringolf, Jean-Pierre Jelmini
Éditions du Belvédère
45,00 €
La cuisine belge de demain, Un métier, une histoire, une passion
Pierre Wynants, Philippe Bidaine
Racine éditions (Belgique)
29,95 €
Il était une fois le cacao, Histoire, botanique, arts et petits secrets
Pascal Martin
Lanore
20,00 €
Yvonne Gibertie,la cuisine des femmes en Périgord, recettes et histoire de la cuisine paysanne
Patrice Gibertie
EDITIONS VIGNOU
13,00 €
Extraordinaires, Transformez 50 recettes du quotidien pour enfin sortir de l'ordinaire
Chef N-Zem
Marabout
19,90 €
Le tour du monde de la fermentation, Traditions, techniques et recettes
Sandor Katz
Terre vivante
36,00 €