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Le cuisinier économe, ou Élémens nouveaux de cuisine, de pâtisserie et d'office
Archambault
Hachette BNF
29,00 €
Desserts qui en jettent !
COLLECTIF
Larousse
5,95 €
Place aux halles, Cuisine du marché de Dax
Quentin GRACY, Jérémy LAUILHÉ, Quentin SALINIER
Sud-Ouest
15,00 €
La Cuisinière de la campagne et de la ville. 10e édition
Louis-Eustache Audot
Hachette BNF
38,00 €
LA MIJOTEUSE V 02
RICARDO
La Presse
36,00 €
Manuel du charcutier, ou L'Art de préparer et conserver les différentes parties du cochon, , d'après les plus nouveaux procédés , précédé de L'art d'élever les porcs
Élisabeth-Félicie Bayle-Mouillard
Hachette BNF
21,50 €
Le cuisinier européen
Jules Breteuil
Hachette BNF
40,90 €
Dictionnaire universel de cuisine et d'hygiène alimentaire, : modification de l'homme par l'alimentation
Joseph Favre
Hachette BNF
29,50 €