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pour « Shangri-la frontier ».
Réussir ses fromages à la maison, Frais ou affinés, yaourts, beurre, crème...
Marie Chioca
Terre vivante
23,00 €
La Mûre, dix façons de la préparer, dix façons de la préparer
Céline Sachs-Jeantet
Éditions de l'Épure
10,00 €
La Langoustine, dix façons de la préparer, dix façons de la préparer
Gwenaël Le Houérou
Éditions de l'Épure
10,00 €
Recettes et décors de Noël : Traditions d'Alsace, traditions d'Alsace
Simone Morgenthaler
La Nuée bleue
17,00 €
Le lexique culinaire Ferrandi, l'école française de gastronomie / tout le vocabulaire de la cuisine, Tout le vocabulaire de la cuisine et de la pâtisserie en 1500 définitions et 200 photographies
, Kilien Stengel
Hachette Pratique
25,00 €
LA CUISINE EN PLEIN AIR
Édouard de Pomiane
MENU FRETIN
18,00 €
La pâtisserie
G. Dumont
Hachette BNF
16,00 €
Le grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents, Apéros, briouates, brochettes, condiments, couscous, curry, dahl, desserts, entrées, falafels, houmous, naans, nouilles, pizzas, plats, protéines végétales, ramen, raviolis, risottos, riz, ...
COLLECTIF
Mango
29,95 €