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pour « la cantine de minuit ».
Le Vinaigre de Xérès, dix façons de le préparer, dix façons de le préparer
Alberto Herráiz
Éditions de l'Épure
10,00 €
La bédoumerie artisanale, Par la maison marlo
Laetitia Ada, Martine Mounzebi
Books on Demand
25,99 €
L’École de cuisine italienne : Légumes
PHAIDON
Phaidon
12,95 €
Mon carnet de recettes à remplir
Collectif
MERCILESLIVRES
13,95 €
Les Moules, dix façons de les préparer
Gwenael Le Houerou
Éditions de l'Épure
10,00 €
Poisson cru (ou presque !), tartare, gravlax, ceviche, poke bowl... et autres poissons marinés et fumés : 60 recettes vertueuses issues de la pêche durable
Carrie Solomon
La Martinière
19,90 €
Crèmes et châtiments
François Rivière, Anne Martinetti
Le Masque
22,90 €
B.A.-BA de la cuisine étudiante (volume 2), 200 recettes pour les débutants, les affamés, les copains, les stressés
Margot Stephan
Studyrama
10,10 €