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pour « la cantine de minuit ».
La polenta, Dix façons de la préparer
Alessandra Pierini
Éditions de l'Épure
10,00 €
La citronnelle, dix façons de la préparer
Louise Denisot
Éditions de l'Épure
10,00 €
Le goût retrouvé du pain, Collection Petit Jérôme
Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale
Delagrave édition
16,00 €
La glace, dix façons de la préparer
Nathaly Ianniello
Éditions de l'Épure
10,00 €
Allez vous faire cuire un oeuf... à la perfection, Ma méthode pour révolutionner 65 recettes de tous les jours
Arthur Le Caisne
Albin Michel
19,90 €
le beurre, dix façons de le préparer
patrick cadour
Éditions de l'Épure
10,00 €
Le cuisinier moderne, qui aprend à donner toutes sortes de repas. Tome 4
Vincent La Chapelle
Hachette BNF
25,00 €
Les couteaux, dix façons de les préparer
Dominique Janvier
Éditions de l'Épure
10,00 €