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pour « la cantine de minuit ».
Japon le livre de cuisine
Nancy Singleton-Hachisu
Phaidon
49,95 €
Espagne Le livre de cuisine
Inés Ortega, Simone Ortega
Phaidon
49,95 €
les vermicelles, dix façons de les préparer
Bernard Césari
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Les pâtes, dix façons de les préparer
Alessandra Pierini
Éditions de l'Épure
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La cuisine indienne illustrée, Des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastro
Pankaj Sharma, Sandra Salmandjee
Mango
13,50 €
Petits plats de la Méditerranée - 120 recettes à partager
Collectif Collectif
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Les bases de la cuisine japonaise, Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...
Laure Kié
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Portugal, Le livre de cuisine
Leandro Carreira
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