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pour « la cantine de minuit ».
LE GUIDE DE LA DEGUSTATION DES FROMAGES 4E ED.
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Éditions Québécor
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FOLKS & FORKS. POUR L'AMOUR DE LA BONNE BOUFFE
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Chronique de la cuisine tunisienne d'antan, ... aux goûts d'aujourd'hui
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Si la table m'était contée, Recettes de cuisine judéo-espagnole
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L'archipel du Goulache, AVENTURES CULINAIRES DANS LE BLOC DE L'EST
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Les Éditions Noir sur Blanc
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