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Fruit : The Art of Pastry
Cédric Grolet
Éditions Ducasse
42,00 €
La Bonne Étape
Jany Gleize, Nicole Seeman
BRIGITTE EVENO
35,00 €
Food Life Le goût et la vie
ROBUCHON JOEL
Assouline
60,00 €
L'Heptaméron des gourmets, Ou les délices de la cuisine française
Édouard Nignon
MENU FRETIN
24,00 €
Le foie gras d'Alsace
Daniel Zenner
ID l'édition
10,00 €
Emotions en Champagne, la suite
Arnaud Lallement, Philippe Toinard
La Martinière
49,90 €
Cuisine provençale d'aujourd'hui
Jane Gleize
BRIGITTE EVENO
30,00 €
Le Maître d'hôtel français : traité des menus à servir à Paris, à St.-Pétersbourg, (N éd) (Éd.1842)
Marie-Antoine Carême
Hachette BNF
38,00 €