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Chocolat
Stéphane Bonnat, Elisa Montiel-Welti, Julien Boure
LA MAISON
120,00 €
La pâtisserie de référence, Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabrication
Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher
Éditions BPI
49,00 €
Le petit gâteau de nos rêves
Deborah Dupont-Daguet
First
18,95 €
Bûches, à l'école des pâtissiers
Michel Tanguy
First
19,95 €
Pomme
Christophe Adam
La Martinière
14,90 €
Craquage 100% chocolat, Mes 60 meilleures recettes pour les accros au chocolat
Cuisine Hervé
Albin Michel
14,90 €
Ma Petite pâtisserie, 180 recettes gourmandes
Christophe Felder, Camille Lesecq
La Martinière
35,00 €
Mes flans pâtissiers
Ju Chamalo
La Martinière
22,00 €