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La pâtisserie de référence, Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabrication
Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher
Éditions BPI
49,00 €
Pomme
Christophe Adam
La Martinière
14,90 €
Bûches, à l'école des pâtissiers
Michel Tanguy
First
19,95 €
Ma Petite pâtisserie, 180 recettes gourmandes
Christophe Felder, Camille Lesecq
La Martinière
35,00 €
Manga cake, des gâteaux à modeler et pâtisser soi-même
Emilie Tosello
Solar
19,90 €
Les pâtisseries de Mama - Gâteaux & entremets - Tome 2
Les pâtisseries de Mama, Marine Guerna
Marabout
10,90 €
Le carnet de douceurs d'Annick : Recettes faciles pour becs à miel
Annick Jeanmairet
Favre
12,00 €
Douceurs d'autrefois, Si les recettes de grand-mère nous étaient contées
Didier Lauterborn
SPINELLE
12,00 €